宾川县召开食品安全风险防控联席会商会议

　　7月27日，宾川县召开食品安全风险防控联席会商会议。统筹研判当前全县食品安全风险整体形势，交流工作情况、会商突出问题，安排部署下一阶段食品安全风险防控重点工作。宾川县食安委各成员单位、各乡镇分管负责同志及各市场监管所长参加会议。

　　会议首先传达学习了《宾川县人民政府食品安全委员会工作规则》等制度文件;通报了上半年全县食品安全工作情况;金牛镇、县教育体育局、县农业农村局等七家成员单位结合自身工作职责和辖区、行业监管实际，就食品安全工作作了交流发言和会商研判。查摆了工作中存在的薄弱环节，针对性提出了防控措施和工作建议。

　　会议要求，一要提高政治站位、绷紧安全之弦。当前正值汛期、高温季、旅游旺季叠加，野生菌中毒、草乌附子误用、涉旅餐饮问题等多重风险交织叠加，食品安全防控形势异常严峻。各乡镇、各部门务必彻底摒弃麻痹思想、侥幸心理，坚决把思想认识、工作重心全面统一到县委、县人民政府关于食品安全工作的各项决策部署上来。全面落实党政同责、一岗双责、失职追责，层层压紧压实属地管理责任、行业监管责任和企业主体第一责任，坚决杜绝发生重特大食品安全事故和群体性食物中毒事件。二要聚焦短板弱项、攻坚智慧监管。各乡镇要扎实推进“互联网+AI”智慧监管，积极完成涉旅商户、网络餐饮、食品生产等高风险主体设备接入工作。三要紧盯重点领域、抓实专项防控。紧扣2026年食品安全专项整治工作重点，持续抓实网络餐饮、制售假劣肉制品、养老机构食堂、校园餐、涉旅食品等重点领域监管，对商超、农贸市场、农村小卖部、网络食品经营主体开展全覆盖抽查检查，综合运用联合执法、行刑衔接、红黑榜公示等手段，严防风险隐患反弹回潮。紧盯6-9月野生菌中毒高发期，加强巡查频次、强化全民科普警示，坚决杜绝采食、售卖不明野生菌行为;持续强化草乌附子、自制泡酒高风险警示;坚决守住群体性食物中毒“零发生”底线。聚焦鸡足山等重点景区，常态化巡查景区餐馆、民宿餐饮、旅游特产经营行为，严查过期变质、超范围加工、明厨亮灶不达标等问题，全力护航旅游旺季食品安全。四要健全应急体系、强化协同联动。各乡镇、各成员单位要树牢“底线思维、极限思维”，全面完善食品安全风险防控和应急处置体系。常态化开展联合应急演练，提升快速响应、处置能力。健全完善多部门会商研判、信息共享、联合处置机制。最大限度防范风险、守护群众生命健康安全。

　　会议强调，食品安全工作点多面广、责任重大，风险防控永远在路上，各乡镇、各部门要以此次会商为契机，主动认领风险问题、细化防控措施、压实属地责任、部门监管责任和企业主体责任，切实把风险隐患化解在萌芽状态，确保全县食品安全形势持续稳定向好。

　　(赵敬洪)

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