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本报讯 近日，昆明市五华区市场监督管理局制定并下发了《五华区2019年春季校园及周边食品安全监督抽检方案》，在此次抽检工作中，五华区市场监管局对辖区内187所学校的196个食堂及周边餐饮店进行了监督抽检工作，此次工作共抽检427个批次，其中不合格35个批次。
5月22日，五华区市场监督管理局结合学校食堂食品监督抽检结果反馈，组织召开了“五华区校园食品安全专项整治抽检不合格单位约谈会”，对涉及此次校园食品安全监督抽检不合格的24所学校校长进行约谈。
会上，五华区食安办专职副主任组织参会人员学习了中共中央、国务院下发的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，重点强调了“四个最严”和“六个坚持”，要求各学校校长重视校园食品安全工作，认真学习食品安全相关法律法规，努力提升食品安全意识与水平，明确校(园)长为第一责任人的食堂食品安全责任制，并对这次抽检不合格单位的后处置工作提出意见。五华区市场监督管理局食品科科长就学校如何认真做好索证索票台账登记及进货查验工作、落实相关管理制度以及在采购食品原材(辅)料的过程中，一定要注意核验供货商资质等问题提出要求。
下一步，五华区市场监督管理局将不定期开展校园及周边食品安全专项检查工作，与监督抽检、隐患排查、风险监测与日常监管相结合，对风险较高、隐患较多的食品品种以及重点对既往抽检出现过不合格食品的校园进行跟踪性抽检，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，为学生的健康成长提供保障。 (梧桦)
责任编辑：郭云旗
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