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香格里拉市尼西乡幸福村,位于半山区河谷地带,平均海拔2000米,村民收入主要以种植、养殖、运输为主。近年来,松茸成为当地群众的重要收入来源之一。
眼下,正是采摘松茸最佳季节。幸福村的村民们起早贪黑,一天来山间数十公里,只为在深山密林寻觅高原山珍。
由于香格里拉市尼西乡幸福村位于河谷地带,离产出松茸的山林很远。每逢松茸季,孙诺七里就会搬到离村子12公里远长有松茸的山林脚下暂住。而他的妻子培楚布称要担负起“运输”的任务,孙诺七里采集的松茸,当天要运到村子里销售。她每天凌晨5点左右就要起床出发,从村子步行10多公里到丈夫居住的地方。
松茸对生长环境要求极为苛刻,在人迹罕至的高山栋林 (青杠树) 和高山松、高山杉混交林中,树落叶形成的厚厚腐殖土为松茸的菌种提供了良好生长环境。
8月4日,记者跟随培楚布称体验一天的进山之旅。凌晨5点钟喝完酥油茶,吃完早饭,备好中午在山上所需的干粮后,就伴随着晨曦微露上山,开启了一天的松茸采摘工作。培楚布称告诉记者,晚上雨、白天晴,特别适宜松茸生长。“昨天刚下了雨,今天早上放晴,又一批松茸会破土而出,得抓紧时间采挖”
顺着山林之中的羊肠小道,海拔逐渐变高,在经过近5个小时的徒步后到达她丈夫居住的小木屋时已是上午10点。孙诺七里没在木屋,在木屋里简单喝了口茶后,培楚布称就顺着山脊自下而上,在树丫纵横交错的青杠林中,她弓着身子或者半跪于地上匍匐前行,不时用削成尖端的树棍拨弄着青杠树落叶寻找松茸。
培楚布称说:“趁丈夫还没有回到木屋的间隙,我也要抓紧时间去找下松茸。不过,在2点钟左右要回到木屋去拿松茸,要不然来不及销售。今天运气好的话,可能会找到几朵,但这要重复上百次弯腰俯身动作。”说话间,记者发现密林将她的衣服、帽子撕扯破了好几处。
“今年我的'菌窝'里出的松茸还很少,去年我一个人每天至少要捡3斤。”培楚布称告诉记者,“但松茸的价值不断升高,相对来说我们收成也比较好,我们每天上山都铆足了劲。”
寻找和采摘松茸要靠经验。面对眼前这么一大片林子,她却是心中有数,哪些地方有松茸“窝子”,她一清二楚。
“采挖松茸不仅眼力好,还要有经验,我们每次挖了松茸,都会把土重新填回去,来年这些地方还会长松茸,这个就是窝子。”培楚布称介绍。
不久,便发现了一窝松茸,她轻轻地把落叶和土拨开,再用削成尖端的树棍,轻轻翘起松茸根部的泥土,小心地取出松茸。“这是今天的第一朵哩!”她高兴地说道。然后将撬松的土壤、松茸菌种群压平整,并用腐殖土覆盖上。
采摘松茸并不是一件轻松的事,培楚布称在山林里简单的吃了干粮后,已经是下午1点多钟。这时,天空下起了大雨,我们迎着雨、逆着风往木屋赶。
回到木屋后,她丈夫已经回来了,夫妻俩把今天采摘的松茸合并在一起,装进随身背的布袋里,准备下山销售。
“以前交通条件不好,想把松茸卖出去只能到很远的地方,后来通行条件有了改善,有了宽敞平整的通村公路,每天都有商贩来村里收购。”孙诺七里说,“每年采摘松茸的收入在2万元左右,虽然很辛苦,路程又远,但是我们很知足,孩子上学、家里的开销都能解决。”
冒着雨,记者跟着培楚布称踏上了来时的路,到村子已是下午5点钟。收购松茸的商贩早就在村子里等候,她们的松茸卖了600多元。培楚布称沾满汗水的脸上挂满了知足的笑容。
每一朵松茸都是大自然的馈赠,与孙诺七里夫妻俩一道,幸福村的众多村民,正在做大自然的搬运工,努力带来了回报。
近年来,迪庆州通过稳步推进“产业强州”战略,不断加强以松茸产业为代表的高原特色农产品品牌创建,促进当地经济发展,助推乡村振兴。特别是今年发布的《香格里拉松茸保护与利用白皮书》,将进一步助推松茸产业向高端化、品牌化方向发展。(记者 次仁培布)
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