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近日，云南省楚雄彝族自治州牟定县新桥镇大蒙恩村种植的姬松茸迎来丰收季，一个个错落有致的“小黑棚”里，村民们正忙着采摘、分拣、清理刚采摘的姬松茸。
牟定县人工种植食用菌十余年，种植经验丰富，种植种类繁多富，有平菇、香菇、白参、金耳、银耳、羊肚菌、姬松茸、大球盖菇等等品种。近年来，牟定县积极利用地理优势和区位优势，与上海市农业科学院谭琦专家签订合作协议，成立“谭琦专家工作站”。在提高食用菌生产技术水平的同时，牟定县还积极培养食用菌专业技术种植人オ，出台了《牟定人民政府办公室关于加快食用菌产业发展的实施方案》，为食用菌产业未来5年的发展提供政策、资金支持。
2022年，新桥镇大蒙恩村在原有农业产业的基础上，积极探索“短平快”产业发展思路，通过“村委会+企业+农户”的模式，引进福建古田和湖北食用菌生产企业进行姬松茸和白参种植，由企业与村委会签订种植管理合同，姬松茸种植成为了大蒙恩村一条新的致富路。
“我常年在外务工，照顾不到家人。去年承包了两个大棚，年收入增加了6万元。回乡种植食用菌不仅能照顾好家人，还增加了家庭经济收入。”大蒙恩村村民晋宁说。
大蒙恩村党总支书记代德忠说：“目前我们大蒙恩村有姬松茸种植基地大棚30个，种植农户17家，每天有三四十人在基地务工，每人每天可收入九十至一百元，企业在盈利的同时，也增加了老百姓务的收入。”
近年来，牟定县将食用菌种植产业作为促农增收的重点产业进行培植，积极引导和鼓励农户发展食用菌种植产业，拓宽群众增收致富渠道。在政策引导和部门联动下，目前，全县建成9个食用菌种植基地1100余亩，2022年，全县人工食用菌实现产值6231万元。（普正武 刘宏 张可 洪光辉）
责任编辑：刘兵兵
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