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9月7日,记者从滇池度假区召开的新闻通气会上了解到,首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武热闹非凡,大赛启动近3个月以来,共有300多家餐饮单位报名参与,相关内容全网浏览、播放量突破3000万,带动多家参赛餐馆营业额不同程度增长,部分餐馆甚至翻倍。
今年6月至12月,昆明市总工会携手滇池度假区管委会在抖音等互联网平台举办“口口相传、美美与共”——首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武。大赛聚焦餐饮企业数字化转型发展,搭建全媒体宣推矩阵,以视频展播、探店打卡、实地直播、媒体广告等“线上+线下”的形式,全方位推广“环滇”餐饮品牌。同时,招募200余名美食推荐官助力添彩,用自己的方式把云南的特色美食推荐、分享给全国的朋友们。大赛组委会还在广播和地铁上发布媒体广告,实时更新,通过播报每周热菜榜、销冠榜、连线商家等,为参赛商家创造了更多曝光机会。
此外,大赛组委会还组织开展新媒体运营技术培训5期,参赛商家、职工、产业工人等200多人参加培训,系统性地讲授拍摄、运营、推广等相关知识,引导学员加深对拍摄的理解,突破自身瓶颈,拍摄更高质量、更丰富内容的视频。云南滇池大酒店、维笙望湖宾馆、祥云荟馆、暮见山庭院火锅等200多家参赛商家参加培训,通过拍摄并上传视频引流,实现多平台营销和促销增收。(记者 杨爽)
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