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本报讯 网络订餐食品安全专项整治被列为2019年六大食品放心工程之一，昆明市官渡区吴井市场监督管理所为进一步加强网络订餐食品安全监管，强化网络供餐餐饮服务提供者食品安全主体责任，进一步规范网络订餐经营行为，保障公众网络订餐食品安全。该局结合官渡区市场监督管理局“扫黑除恶整治乱象”以及创建国家食品安全示范城市等相关要求，根据《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定，认真组织开展了网络订餐食品安全专项整治工作。
重点针对吴井市场监督管理所辖区内“美团外卖”“饿了么”两个网络平台内入网餐饮服务提供者落实主体责任情况开展了检查整治。
此次检查整治采取网络排查和现场检查相结合的方式，对入网餐饮服务提供者进行调查摸底，登记造册、建立档案;并通过现场检查，核查网上公示信息与实体店信息是否一致，是否存在超范围经营情况，以及加工操作过程、从业人员健康管理、食品原料采购、餐饮具消毒、环境卫生、食品用包装材料等进行全面检查，及时排查风险隐患，发现问题依法严厉查处。
通过此次检查整治有效地督促了网络订餐经营者严格履行《食品安全法》《网络食品安全违法行为查处办法》等相关法律法规赋予的责任和义务。
下一步，吴井市场监督管理所将积极探索建立长效管理机制，加强日常监管持续巩固整治效果，进一步提高网络餐饮监管水平。(吴静)
责任编辑：刘兵兵
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