永仁县中和镇：“贡菜”丰收助力乡村振兴

　　时下，正值“贡菜”收获的季节。楚雄州永仁县中和镇的2000余亩贡菜陆续进入采收期，绿油油的贡菜迎着阳光舒展身姿，长势喜人。种植户在晴好天气抓紧开展采收、加工、晾晒……田间地头、家里家外，处处是一派繁忙的丰收景象。

　　“我们的贡菜籽和肥料都是专业公司提供的，还有技术人员指导种植生产，贡菜长得非常好。”永仁县中和镇他普里村村民李晓艳说，2023年，他们家种植了近4亩贡菜，预计可创收3万余元。

　　当天采收，当天晾晒。在永仁县中和镇宽广的贡菜种植坝子里，李晓艳一家齐上阵，削皮、开条……一棵棵贡菜逐渐变成细细的长条，上架晾晒，串成增收致富的“金链子”，在阳光下熠熠生辉。

　　据介绍，2023年，永仁县中和镇党委、政府组建了中和镇鲜禾贡菜种植专业合作社联合社，下设9个贡菜种植合作社。合作社由村党总支书记兼任理事长，吸纳928名有意愿、有能力的社员加入。合作社与种植户签订合同，约定贡菜保底收购价，干品收购价每公斤不低于35元、鲜货收购价每公斤不低于1元。具体收购过程中，根据市场波动情况，随行就市进行收购，保障了农户贡菜产品销路，给种植农户吃下“定心丸”。与此同时，贡菜收购企业按照干货每公斤1.5元、鲜货每公斤0.05元的标准返利给合作社，进一步壮大村集体经济。

　　据永仁县中和镇鲜禾贡菜种植专业合作社联合社理事长林玉贵介绍，合作社与收购企业达成合作后，会进行统一种植指导和管理，由专业公司统一提供贡菜籽种和农药、化肥及种植技术指导。贡菜收获后，指导农户开条、分级扎把，从而确保贡菜产品的质量达到合格标准。

　　贡菜不仅是火锅菜单上的热门菜，也是新兴产业预制菜品类中的佼佼者，市场前景十分广阔。

　　“2023年，贡菜价格比上年涨了一倍，一级菜每公斤100元、二级菜每公斤80元至90元、三级菜每公斤50元至60元，大幅增加了种植农户的收入。”林玉贵欣喜地说。

　　记者了解到，近年来永仁县中和镇高位谋划产业发展布局，坚持把党建引领作为产业发展的重要抓手，强化督促落实，带领当地农民群众积极创业增收，切实解决了乡村振兴的产业支撑问题。

　　“中和镇坚持把产业发展、群众增收作为巩固脱贫攻坚成果、推进乡村振兴的落脚点，充分利用独特的区位优势和丰富的水资源优势，依托‘党组织+企业+合作社+农户’的方式，大力发展贡菜产业，收到了丰厚的回报。截至目前，全镇共有9个村委会种植贡菜2133亩，年产值可达2500万元，同时可带动增加村集体收入60万元以上，真正实现了群众增收、企业发展、村集体经济同步壮大的目标。”永仁县中和镇镇长起正伟说。

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　　贡菜是菊科莴苣属一年生草本植物，茎干较粗，为嫩白色，呈圆柱形，表面光滑；叶子较大，绿色倒圆形，叶表面有小绒毛。贡菜栽培始见于中国秦朝，清乾隆年间曾进贡朝廷，后来年年进贡，故称之为“贡菜”。

　　贡菜原产地为中国邳州市和涡阳县，现云南、广东等地广泛分布，产品远销日本、韩国、新加坡等国家。

　　（记者 孔垂炼 通讯员 林丽萍 永仁县委宣传部供图）