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民以食为天，食以安为先。食品安全涉及千家万户，是老百姓生存最基本的要求，直接关系着人民群众的身体健康和生命安全。省发展改革委将食品安全纳入部门年度重要工作同部署、同推进，采用“部署+推动+宣传+监督”的方式，多措并举狠抓食品安全工作。
云南认真落实食品安全任务分工，制定2023年食品安全目标责任清单等委内分工方案，细化2023—2025年食品安全责任清单，对照清单层层压实责任，做到“三个明确”，即明确工作目标、明确责任处室、明确责任人。
扎实推动，确保食品安全落地见效，聚焦领域范围内食品安全，扎实开展工作。一是加快推进空港和王家营两大片区建设发展，冷链物流服务和辐射能力明显增强。二是开展省骨干冷链物流基地(集配中心)创建工作，按照“存量优先、增量补短、因地制宜、自愿申报”的原则，集中遴选20个左右省级骨干冷链物流基地(集配中心)进行创建。三是加强厨余垃圾无害化处理和利用。推广洱海流域有效经验和成功模式，让有机废弃物“变废为宝”。
举办以“品牌新力量，品质新生活”为主题的中国品牌日活动，加大对云花、云药、云茶、云果、云咖啡等品牌产品以及刺绣等民族工艺品宣传力度，助力“云品出滇”。同时，持续推进食品安全领域信用体系建设，通过省信用信息共享平台归集共享信用信息，加强信用监管。目前共归集食品领域1124996家企业的信用信息，其中，行政处罚36597条，黑名单信息26448条，红名单信息14603条，信用承诺431958条。通过公开信用监管信息，一定程度上遏制了违法行为。
今后云南将不断提升食品安全治理能力，全力筑牢食品安全防线，守好人民群众“舌尖上的安全”。（记者 张红波）
责任编辑：杨麒钰
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