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2023年以来，云南多措并举，推动《中华人民共和国反食品浪费法》实施见效，推进粮食节约和反食品浪费工作取得积极进展，年度清理烘干晾晒粮食95147吨以上，粮食减损2854吨。
完善支撑保障体系方面，完善地方标准，制定出台云南省《餐饮节约实施指南》《机关餐饮节约管理规范》《学校餐饮节约管理规范》《餐饮企业节约管理规范》《农村集体聚餐节约管理规范》《旅游餐饮节约管理规范》《网络订餐节约管理规范》等7个地方标准。强化科技支撑，推进节粮减损关键技术研发攻关，2023年立项支持“水稻两用核不育系繁育关键技术研究”等4项重点研发科技计划，继续开展“旱地水稻病虫草鼠害绿色防控关键技术研究及应用”等科研项目，2选派相关科技特派员28名、科技特派团3个深入基层一线开展粮食播种收获减损技术服务、粮食食品加工技术示范推广等工作。
同时，推进全链条粮食节约减损，制定印发云南省《加快粮食产地烘干能力建设实施方案》《关于进一步加快推进机收减损工作的通知》，举办全省小麦机收减损大比武活动，开展2023年主要粮食作物机收损失监测调查，2023年全省水稻、玉米、马铃薯、燕麦等粮食作物机收损失率均符合要求并逐年下降。
此外，不断加强执法检查，开展制止餐饮浪费专项行动，印发《云南省开展餐饮浪费问题专项治理行动实施办法的通知》《云南省市场监督管理局关于持续推进制止餐饮浪费工作的实施意见》《关于开展制止餐饮浪费随机查餐厅工作的通知》《云南省市场监督管理局关于加强餐饮环节浪费行为监管工作的通知》。2023年，全省餐饮服务单位自查自纠11.3万家次、监督检查餐饮服务经营者12.1万家次，将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业5.8万家，发现未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的705家次，整改问题927个，开展“随机查餐厅”行动1621次、检查餐饮服务经营者38758家。（记者 张红波）
责任编辑：刘兵兵
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