关注微信
关注微博
11月的迪庆高原,天空湛蓝如洗、梅里雪山威武挺拔,壮美如画,白马雪山喜庆枫叶红遍,千山层林尽染。
11月9日,世界的“香格里拉”——首届梅里雪山国际葡萄酒节在德钦县飞来寺观景台隆重开幕,来自世界各地的宾朋共同见证雪山与甘露的对话,共同探索合作与发展的机遇。
本次活动旨在充分展示新时代党的治藏方略在迪庆的成功实践和巨大成就。迪庆境内金沙江、澜沧江沿岸葡萄园形成“高海拔、低纬度” 高原生态葡萄园独特的风土和小气候特征,拥有得天独厚的自然环境和地理条件,是生产世界顶级葡萄酒的地区之一。
而德钦地处 “三江并流”的水源涵养区、世界自然遗产地和白马雪山国家级自然保护区的核心腹地,以及拥有香格里拉坐标梅里雪山的德钦,被誉为世界生物多样性最丰富的地区之一、北半球生物景观的缩影、中国三大生态物种中心之一,自然禀赋得天独厚。其高海拔、低纬度所形成的特殊地理条件,使德钦具备了种植酿酒葡萄的土壤、日照、温差、湿度等优越自然条件,成为了世界公认酿造“高端、精品、绿色”葡萄酒的黄金地带。
据悉,早在 19 世纪中叶,传统的法国葡萄酒酿造工艺传入德钦茨中等地,与本土酿酒文化相融合,从此与世界对话的德钦葡萄酿酒文化在梅里大地世代相传、开枝散叶,被赋予贯通古今、沟通内外的全新内涵,成为新时代“德钦走向世界、 世界认知德钦”的一张靓丽名片。
开幕式上,中国酒类流通协会常务副会长刘员将“中国高海拔优质葡萄酒产区”证书正式授予迪庆州。
开幕式还举行了“国际高海拔葡萄与葡萄酒产业论坛”,云南山江谷葡萄酒有限公司霄岭酒庄、香格里拉酒业股份有限公司、酩悦轩尼诗香格里拉(德钦)酒业有限公司的代表以及美食达人、中外食育文化交流大使安闹闹,葡萄酒作家Jim Boyce等,就“高海拔风土酿造的机遇与挑战”这一议题进行了讨论,通过交流分享,让与会人员对高海拔葡萄酒产业发展的“守与越”有了更深的认识。
开幕式上,精彩热巴、酒歌、锅庄等当地传统非遗文化表演轮番上阵,让来自世界各地的客人在品尝到葡萄美酒的同时还欣赏到了德钦传统文化。
据德钦县相关负责人介绍,葡萄酒酩悦轩尼诗酒庄的敖云、香格里拉酒业的圣域均出自德钦。目前,德钦全县规范葡萄种植面积达14057亩,年产量达4711吨,2022年农户原料总收入达652.82万元、地租劳务等收入达1460.56万元,亩均收入达5000元左右、户均收入达到1.38万元,最高农户年收入达到13万元,对农民增收的贡献率超50%。
据中国酒类流通协会副秘书长王祖明介绍,德钦有独特的地理位置,有着丰富的自然资源优势,有着作为葡萄酒产业独特的风土,经过多年发展,葡萄酒产业的产品被越来越多的消费者所喜爱和认可,但是目前整个市场面临着瓶颈,但是,从方向上来说,要多做直接面对消费者的系列产品,要努力走出去。
“第一次来德钦很喜欢这里,风景太美了,有着很多自然优势,希望迪庆的葡萄酒能走得更远。”中外食育文化交流大使安闹闹高兴地告诉记者。(记者 次仁培布)
2024年02月28日 15:26
2024年02月28日 15:23
2024年02月28日 13:20
2024年02月28日 11:45
2024年02月28日 11:40