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2023年12月,临沧市印发实施《临沧坚果产业高质量发展三年行动实施方案(2023—2025年)》(以下简称《方案》)。《方案》明确,为深入践行“绿水青山就是金山银山”理念,加快推进临沧坚果产业发展,临沧市将围绕全市100万亩示范目标,加快临沧坚果产业提质增效、产业结构调整优化升级、全产业链开发,把临沧坚果产业打造成为区域特色鲜明、比较优势突出、产业链条完整、经济效益明显、市场竞争力强的主导产业,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供有力支撑。
按照《方案》提出的发展目标,到2025年,临沧坚果产业布局进一步优化,产业发展总体水平明显提升,一二三产业融合机制进一步完善,全产业链稳进提质,实现由数量增长型向质量效益型转变,基本建成临沧坚果产业现代化生产体系;全市坚果种植面积稳定在260万亩,实现综合产值达160亿元。
据了解,30年前,一粒澳洲坚果种子漂洋过海,从澳大利亚来到云南临沧。经过多年的品种选育、驯化、扩繁和推广,临沧全市坚果种植面积目前已达262.77万亩,占全省的70%、全国的一半,是省内乃至全国重要的坚果主产区。2018年,国家正式批准对“临沧坚果”实施农产品地理标志登记保护,漂洋过海而来的澳洲坚果被冠以“临沧坚果”之名,成为临沧市标志性农产品之一。
为加快助推临沧坚果产业高质量发展,《方案》明确了八个方面重点任务,包括完善制定技术规程、打造临沧坚果100万亩示范、组建科技服务队、强化技术人才队伍培训、构建临沧坚果科技创新平台、推进临沧坚果关键技术攻关与成果转移转化、构建联农带农利益联结机制、推进临沧坚果产业延链补链强链。其中提出,临沧市将加快推进坚果精深加工体系建设,着力打造永德县坚果全产业链发展核心区、镇康县坚果精深加工重点区,完善临沧坚果产品初加工、精深加工和综合利用等加工体系,引导龙头企业开发果仁及其衍生品,包括多种口味的果仁加工食品和坚果化妆品、保健品、新型药食品等;推进果皮、果壳等加工副产物循环、全值、梯次利用,提升临沧坚果产业增值增收空间。与此同时,从产品品质、用户体验、市场营销和品牌形象等方面积极塑造“临沧坚果”品牌的独特性,不断满足市场的多样性需要,提升“临沧坚果”营销能力和经济效益。
按照《方案》提出的阶段性发展目标,2024年起,临沧市开始实施临沧坚果100万亩提质增效示范项目,网格化责任到人。以“边研究、边试验、边示范、边推广”的方式,推进临沧坚果提质增效关键技术示范推广,不断完善制定系列技术规程,持续开展技术人才队伍培训,完成临沧坚果科技创新平台构建,着力抓好临沧坚果关键技术攻关、成果转移转化,开展联农带农利益联结机制创新试点,推进产业延链补链强链发展。到2024年底,实现全市坚果提质增效示范推广达100万亩,示范区域临沧坚果(鲜果)平均亩产达到200千克,部分示范基地平均亩产达到300千克,青皮果产量达25万吨,产业综合产值达100亿元。 (记者 孔垂炼)
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