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本报讯 当前新冠肺炎疫情防控进入关键时期，加之春季气温逐渐回升，食物容易腐败变质，各种野菜野果陆续上市，进入了食源性疾病易发、高发、突发期。为保障全县人民群众的身体健康和生命安全，南华县人民政府食品安全委员会办公室发布2020年春季食品安全预警公告。
预警公告提醒广大市民，要抓实疫情防控期间食品安全工作。当前，全国上下疫情防控工作取得阶段性重要成果，全县食品生产经营企业复工复产有序推进，各食品生产经营者应依法诚实守信经营，严格落实县委、县政府疫情防控各项措施。要落实企业主体责任。食品生产经营者应严格落实食品安全主体责任，健全落实原料采购、生产经营过程控制、出厂检验、包装储存运输、产品销售等“全过程”管理制度。要注意饮食习惯，避免发生细菌性食物中毒、野菜野果等植物性中毒、农残引起中毒和化学性食物中毒等。要重点加强学校食品安全管理。2020年学校春季学期开学在即，全县各级各类学校要切实履行校长食品安全第一责任人责任，全面落实群防群控和保障食品安全各项工作措施，确保校园食品安全。要熟记食物中毒事故的处理措施。在就餐后如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等消化道症状，且群体性发病症状相似，应及时到医院就诊，同时立即向当地市场监管部门和卫生健康部门报告。(窦永光 吴静)
责任编辑：刘兵兵
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