五华区市场监管局“餐饮安心”守护“舌尖上的安全”

来源:云南经济日报 2021-01-05 15:57:09
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  为促进餐饮服务提供者持续保持“净餐馆”专项行动“七个达标”状态,防止出现“行动结束、返本还原”的情况,促进餐饮服务者履行食品安全自查、人员培训考核、明厨亮灶等主体责任,提升五华区餐饮服务质量安全整体水平;促进构建由政府部门、餐饮服务提供者、行业协会、社会公众等共建共治共享的餐饮服务食品安全综合治理模式。五华区市场监督管理局决定推动实施风险分级与消费者满意度评级相结合的“餐饮安心码”社会共治模式,实现“净餐馆”专项行动“众参与”。

  连日来,五华区市场监督管理局组织辖区600余户餐饮企业参加“餐饮安心码”培训会,并邀请信息公司专业人员到场培训,指导餐饮经营户现场安装“净餐馆”APP,通过与 “云南省市场监管通APP”数据对接,注册生成“餐饮安心码”,并要求餐饮企业将“餐饮安心码”张贴在墙面和桌面等显著位置,提示消费者餐前饭后扫一扫。消费者通过扫码,可查询经营主体基本情况、年度评价登记情况、历次检查记录情况、消费者满意度点评、动态调级,以及餐饮服务提供者在同类型主体中的综合排名等信息。

  下一步,五华区市场监督管理局将在全区推广使用“餐饮安心码”,依托现代信息技术,将监管、服务、共治融合成“一店一码”动态监管模式,实现政府部门、社会力量、消费者三方共管,保证市民“舌尖上的安全”。(五华区市场监督管理局)

责任编辑:杨麒钰
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