昆明市食品药品检验所用技术守护“舌尖上的安全”

　　今年以来，昆明市食品药品检验所积极配合市场监管部门、公安部门等开展工作，目前已完成安全保障、稽查办案、公安办案和投诉举报等检品共1525批次，其中食品检品1398批次，药品检品127批次。包括：COP15食品药品安全保障、市局“春雷行动·2021”、2021民生领域案件查办“铁拳”行动、各县(市)区(分)局专项检查和投诉举报、食品安全“你送我检”快检活动、应急演练等检品。累计加班143人次475小时，充分发挥技术支撑作用，有效服务监管，做好服务保障。

　　全力以赴，圆满完成COP15食品药品安全保障检验工作。加强质量控制，主动派出技术组分别深入承检单位，进行现场技术指导与交流，并进行质控样考核;强化分工协作，工作期间始终与两家承检单位分工协作，保证工作高效开展;加强技术指导，开展服务保障COP15快检技术专项交流培训会，共计81人参加;发挥技术优势，完成19家赞助商食品应急检验，多种方法联合运用，相互验证，提高工作质量和效率，COP15大会期间，共完成检验1158批次样品，并获组委会充分肯定。

　　勇于探索，圆满完成柑橘应急检验。在年初昆明市市场监督管理局开展的“春雷行动·2021”暨春节市场监管专项行动中，昆明市食品药品检验所承担了37批次柑橘应急检验。时间紧、任务急、无适用的检验方法，面对问题，昆明市食品药品检验所工作人员沉着应对，组织专业技术人员查阅文献、咨询专家，主动探索非标检验方法，及时拟定了《柑橘中合成着色剂的测定高效液相色谱/高效液相色谱质谱联用法》，经省市场监督管理局相关处室组织专家论证后，该检验方法获批准运用，圆满完成了应急检验，为处理案件提供了有力的数据支撑，并获省局表扬。

　　高效准确，为监管部门提供有力技术支撑。在昆明市市场监督管理局开展的2021民生领域案件查办“铁拳”行动中，昆明市食品药品检验所配合抽检44批次食品样品，包括植物油、猪油及白酒等，配合市市场监管局、市公安局、东川区市场监管局及嵩明县市场监管局等抽检61批次药品样品。在时间紧任务重的情况下，在规定时限内快速排查出29批次非法添加检品，为监管部门提供有力技术支撑，并获好评。

　　多措并举，促进检验检测能力提升。充分发挥技术支撑作用，加强技术指导，利用周末时间，开展了2021年白酒、米线专项快检技术培训交流会等，各县(市)区监管所及重点农贸市场快检室人员共计100余人参加;全力配合开展昆明市食品安全“你送我捡”快检及各项宣传等活动，增强了群众获取食品安全知识的主动性，提高了人民群众对食品安全工作的参与率和认可度，并获多家媒体报道和认可，切实守护广大群众“舌尖上的安全”，为老百姓食品安全保驾护航。