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制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。为坚决遏制餐饮浪费势头,弘扬浪费可耻、节约为荣的良好社会文明新风尚,宾川县市场监督管理局通过开展3个月(3月至5月)的制止餐饮浪费专项行动,解决一批突出问题、曝光一批违法案件、制定一批团体标准,宣传一批典型经验。
专项行动一是压实平台、商家主体责任,督促落实《中华人民共和国反食品浪费法》各项工作措施;二是加强监管执法,围绕餐饮店、外卖点餐、婚宴、自助餐、单位食堂等餐饮浪费重点环节,从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、过度消费、“吃播”浪费等乱象;三是倡导社会共治、强化部门协作,指导行业协会加强行业自律,制定相关制度规范,发布制止餐饮浪费倡议,积极推广“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等内容,以醒目方式提示消费者适量点餐;主动提供打包服务,将“光盘行动”落实到餐饮服务各环节、各业态;四是强化宣传,通过群众喜闻乐见的方式,引导公众养成文明就餐、按需点餐、科学理性消费、不剩饭、不剩菜的文明消费理念,做抵制餐饮浪费行为的传播者、实践者和示范者。
专项行动开展以来,共检查各类餐饮单位103家次,指导整改未张贴反食品浪费标识问题12个,出动执法人员56人次,开展重点宣传活动11场次,制作发放宣传手册、告知书、倡议书、宣传袋等各类宣传资料7000余份。(赵敬洪)
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