宾川制止餐饮浪费取得阶段性成效

　　自开展制止餐饮浪费专项行动以来，宾川县市场监督管理局立足职能职责，采取有力措施，压实主体责任、加强监管执法，有效遏制餐饮浪费现象，取得了阶段性成效。

　　反餐饮浪费意识明显增强。为确保制止餐饮浪费专项行动取得良好成效，宾川县市场监管局制定相关宣传方案，成立工作专班，加强媒体和社会宣传。随着厉行节约、反对餐饮浪费理念的广泛宣传，越来越多的社会公众意识到勤俭节约的重要性。在餐馆、饭店、农家乐等适量点餐、按需点餐的消费者越来越多，用餐结束主动将剩菜打包，过去那种亲戚、朋友、同学聚会吃饭，为不丢面子，即使剩下很多菜都不打包的浪费现象明显减少。节约粮食、反对浪费已成为一种共识。

　　主体责任意识明显提高。宾川县市场监管局督促各餐饮经营单位落实主体责任、加强监管执法，通过张贴“光盘行动”、“节约粮食”等标识提示消费者“适量点餐、剩餐打包、绿色消费”，将“光盘行动”落实到餐饮服务各环节;积极推出“小份菜”“半份菜”“网络点餐明示食品重量”等服务，认真遵循《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，把“厉行节约、反对浪费”贯穿到餐饮服务消费全过程。

　　餐饮浪费势头得到初步遏制。自专项行动开展以来，餐饮浪费势头得到了初步遏制，取得了阶段性成果：宴请宾客、朋友聚餐、婚丧嫁娶大操大办、铺张浪费的现象明显减少;设置最低消费、诱导消费者过度消费等行为得到有效遏制;餐饮外卖平台、自助餐、农家乐、学校食堂、单位食堂等积极践行反餐饮浪费行动，节约用餐、剩菜打包、餐厨垃圾减量化等蔚然成风。

　　截至目前，宾川县市场监管局在制止餐饮浪费专项行动中发放“厉行节约、反对浪费、珍惜粮食”标识2000余(张)个，开展反食品浪费进市场进社区进校园进单位宣传活动32次，发放反食品浪费倡议书、告知书、倡议书、宣传手册、宣传袋等各类宣传资料10000余份，督促餐饮服务经营者开展自查自纠1030家次，发现问题并责令整改19个。(赵敬洪)