永胜县——科技助力牛经济

　　一大早，永胜县犇犇农业开发有限公司的工人们就操作着饲料投喂机，将配给好的饲料精准撒到饲养槽，几百只牛儿们同时享受着餐食。今年，该公司在涛源镇建设养牛厂，投放300头品种牛，种植70亩巨菌草，通过巨菌草种、养殖循环技术，带动95户搬迁户增收，实现科技助农。

　　近年来，永胜县肉牛养殖产业蓬勃发展，去年全县肉牛存栏13.89万、出栏4.5万头，今年均有增加。目前，全县15个乡镇建有规模化、集约化、现代化的养牛厂16个，形成科技引领、大户带动、群众参与的肉牛养殖模式。

　　走进涛源镇，一片片高大翠绿的巨菌草起伏荡漾，茫茫望不到边，村民们正在忙碌地收割、搬运、装车。该镇自2020年引入巨菌草试验，并成功种植。“通过试验证明，巨菌草非常适合在干热河谷地区种植，我们以规模养殖场的种养资源为依托，带动周边群众，利用田边地角，大力推广巨菌草种植。”永胜县涛源镇畜牧办主任谭映说。

　　目前，永胜县已将巨菌草种植、养殖作为乡村振兴的一项兴农产业，今年种植规模已达2000余亩，遍及各个乡镇。巨菌草一年可以割4次，每亩产量约24吨，在丰产性、适口性、增收效益等方面品质尤为突出，深受养殖户追捧。“我家种了2亩多的巨菌草，养着11头牛，种下的草刚好够喂。”涛源镇金江坪村养牛户子金元说。除种植巨菌草饲养外，永胜县还推广皇竹草饲料、玉米青贮饲料、氨化饲料等种草养殖模式，形成种养循环发展模式。

　　此外，当地许多养牛厂采用自动化、机械化养殖方式，实现饲草收割、饲料配给、饲料供应等饲养流程的机械化，实现人工成本与劳动强度双降低。永胜县充分利用先进技术，在牛品种改良、科学配种方法上下功夫。涛源镇农综中心畜牧师李凤琴介绍，通过改良引进牛品种“西门塔尔”，更能适应涛源的气候，抗病力也比较强，生长速度快，一年就长到了一吨半左右，号称“吨半牛”，目前每年改良500至600头。　　（见习记者 李兴文 通讯员 刘皋）