“链主”进村:一个山区县的蔬菜产业突围战

来源:经济参考报 2024-02-02 16:20:50
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  寒冬时节,在哀牢山与无量山间的云南省景东县,绿色依然是这里的主色调。作为云南传统蔬菜产区,景东县冬早蔬菜生产优势明显。

  过去,受生产方式滞后等因素影响,景东蔬菜被贴牌情况突出,“存在感”偏弱,菜农的获得感也不强。自2022年起,当地启动“引链”计划,“链主”进村后激活了蔬菜产业。

  蔬菜产业实现多项“零”突破

  景东县属亚热带气候,有冬春蔬菜种植传统。作为山区农业县,蔬菜是景东百姓增收的重要产业。

  2022年以来,景东县充分挖掘比较优势,与产业行业协会密切合作,主动融入全省蔬菜产业优化布局中,推动蔬菜产业区域协作聚合,增强与市场的匹配度,提升市场化水平,取得了多项“零”突破。

  蔬菜冷库建设实现“零”突破。当地干部介绍,在2022年以前,全县蔬菜冷库基本为“零”,遇上市场行情走低,毫无应对措施,导致蔬菜产业抵御风险能力弱,群众增收也受到影响。现在,在景东县蔬菜水果交易中心,冷库日处理蔬菜300吨以上。

  蔬菜产品出口实现“零”突破。“过去能把蔬菜卖到国内大中城市就很好了,不敢奢望出口。”景东县农业农村局局长魏启勇说,2022年以前景东蔬菜产品出口为零,在引进企业后,去年出口额达到7000万元。普洱玉景农产品有限公司总经理王芳说,景东县全年无霜,是秋冬蔬菜尤其是豆类菜品的理想生产地,景东的蔬菜产品对泰国等东南亚国家有运距优势,公司正将景东县打造为蔬菜出口的辐射中心。

  如今,景东县已初步构建了蔬菜产业集群,实现“公司+村集体经济+农户”发展模式,带动蔬菜全产业链发展增速、农民增收。

村民在云南省景东县蔬菜水果交易中心分拣辣椒。记者 何春好 摄

  “引链”计划激活专业化生产

  景东县在发展蔬菜产业过程中,曾面临产业细分不够、产业链抵御市场风险能力弱等问题。为此,景东县强化与云南省蔬菜行业协会的嵌入式合作,引入蔬菜“链主”企业,再由“链主”企业招商引入辣椒、香椿、鲜食玉米、萝卜、豌豆等龙头企业,以此激活产业发展动能。

  “以前不敢种鲜食玉米,害怕种不好、卖不掉。”景东县的普红海说,去年首次种植鲜食玉米,便获得14万元纯收益。今年他将种植面积从34亩扩至50万亩,还种植了20亩花菜。

  在云南省蔬菜行业协会的推动下,部分龙头企业来到景东县布局蔬菜产业,带动了当地专业化生产。普洱玉景农产品有限公司看好景东县独特的气候优势,组织20多名技术人员来到当地。“去年带动当地种植4000多亩鲜食玉米,单茬的亩均收益约5000元。”公司副总经理师进桐说,为让农户尽快掌握种植技术,20多名技术人员扎根产区,发现病虫害便会第一时间通知农户,并指导其规范用药,确保蔬菜种得好、卖得好。

  在云南普洱荣景农产品有限公司的现代化育苗基地,苗床上生长着一盘盘蔬菜种苗。公司负责人介绍,本地化育苗在降低种苗运输损耗、保障种苗成活率、降低种苗价格等方面发挥了积极作用。

  景东伟盛农业发展有限责任公司是一家从事辣椒种植的本地企业,过去两年,公司带动景东县辣椒种植面积突破1万亩,并提供每公斤5元的保底收购。公司负责人高荣说,本地育苗工厂建成后,降低了种苗成本。交易中心辣椒加工厂建设后,延长了产业链,不再担心鲜椒价格低烂市了。

  “我们全力做好服务,与企业一道补齐产业链短板弱项。”景东县委书记张泽忠说,景东密切与“链主”企业联系,围绕产业链开展布局,去年“引链”蔬菜企业集群带动15.5万亩蔬菜种植,产量近20万吨,产值达12亿元,“高原特色·绿色云菜·食鲜景东”“景东无量鲜生”等品牌正在形成。

  利益联结提升菜农获得感

  景东县在“引链”过程中,把提升农户的市场参与度和获得感作为重要目标,探索出“公司+村集体经济+农户”“企业+‘三农’服务部+农户”等模式,构建良性利益联结机制。

  眼下,景东县锦屏镇董报村的辣椒、萝卜等蔬菜迎来上市高峰期,每天进出村里的运输车辆往来不断。“今年的蔬菜产业稳了。”村党总支书记陈志兰与村“三农”服务部工作人员在了解菜农销售情况后说。

  “‘三农’服务部为企业组织生产、保障供应发挥了积极作用,架起了市场与农户之间的桥梁。”陈志兰说,服务部根据企业需求组织生产,还为农户提供技术等服务,让小农户对接上大市场。

  在一片火红的辣椒地,董报村村民李贵财摘下一个辣椒检查品质。5年前,他从建筑业转向种植蔬菜,如今种植面积超过60亩。“要是没有‘三农’服务部,我都不敢种。”李贵财说,服务部提供技术和种苗,在辣椒生长的不同阶段都有工作人员到地里指导。

  “三农”服务部还创新服务模式,农户拿不准的病虫害,用手机拍照传到群里就会获得专业指导;服务部还利用抖音、快手等短视频平台发布相关种植管理信息,让农户全方位“链”上蔬菜产业。

  景东海亮教育服务公司依托“教育+后勤+农业”发展模式,在景东县各乡镇直采蔬菜,供应合作学校的后勤用菜。“直采减少了中间环节,将利润最大限度让给农户。”公司总经理马攀说,后勤采购人员带着检测仪器到蔬菜基地,测完数据、谈好价格便直接装车。去年蔬菜采购金额1000万元,今年有望突破3000万元。

  景东县相关负责人表示,“链主”企业带动全县2.2万农户从事蔬菜种植,农户年均增收约3700元。(记者 杨静 何春好)

责任编辑:刘兵兵
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