凤庆核桃产业园打造坚果全产业链

　　走进临沧市凤庆县核桃产业园区，新落成的中国凤庆核桃展示交易中心和核桃文化主题展馆令人瞩目。一中心一馆的建成，标志着凤庆核桃全产业链聚集发展“延链”“补链”“强链”工作取得新成果。

　　核桃展示交易中心与主题文化馆占地面积40亩，目前主题展馆已投入试运营，主题展馆作为凤庆县冷链仓储物流暨托管交易中心的一部分，除了展示核桃文化外，还具有核桃交易和冷链仓储托管功能。

　　据介绍，由深圳格兰宝生物科技有限公司投资6500万元建设的云南核润农业科技有限公司，“有机核桃综合开发利用和产业化示范项目”从签约到建成投产仅用了半年时间。随着项目投产，该公司成为云南首个符合药品生产质量管理规范GMP标准的核桃精深加工企业，也是临沧市首个GMP保健食品洁净车间，从而实现对核桃的综合开发利用与产业化示范带动，为云南核桃全产业链聚集发展注入强劲动力。

　　云南核润农业科技有限公司副总经理施建华介绍，从2022年10月正式投入生产以来，已生产出200吨核桃油、核桃丸等产品投放市场。下一步公司将开发生产核桃粕粉、代餐粉、咀嚼片、浓缩核桃蛋白粉、核桃肽等一系列核桃产品。未来5年内，公司将专注核桃产业的发展，成立专业的企业研发中心和科研院所，为企业的产品提供有力的技术支撑;加强线上线下渠道开发，预计营业额达5亿元以上，努力把核润品牌打造成核桃精深加工企业的领导品牌，并成为国家级专精特新“小巨人”企业。

　　临沧工投顺宁坚果开发有限公司厂房内，工人们正在紧张忙碌赶制订单。该公司是凤庆县核桃产业发展龙头企业之一，目前共开发核桃油、饮料、休闲食品等74款产品。2022年，公司共加工生产核桃5570吨，坚果2000多吨，销售收入达9325万元，实现工业产值1.41亿元。

　　近年来，凤庆县抓住“一县一业”核桃坚果产业创建契机，按“建链、延链、补链、强链”的全产业链思路推进核桃产业发展，逐渐步入良种化、品牌化、标准化生产道路。“为实现核桃产业高质量发展，凤庆县采取‘两套标准、三项举措、两个渠道、一个平台’的‘2321’模式推进核桃全产业链聚集发展。我们有信心、也有决心实现‘一颗核桃致富一方百姓’的梦想。”凤庆滇红生态产业园区管委会办公室主任罗有俊介绍，目前，园区已集聚核桃全产业链生产、销售企业19户，年加工转化核桃能力将达10万吨以上，总产值预计可突破10亿元。（记者 付欣鑫 通讯员 段群英 李石峰）