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本报讯 盛夏时节，松茸有约，邂逅一场不只是云南独享的山野舌尖美食盛宴。7月28日下午，由云南省商务厅主办，云南省松茸商会、四库文创集团承办的“2020云南首届松茸交易会”在昆明启幕。今年8月至11月期间，全国消费者可以品尝到源自云南的“出口级”松茸美味。
据主办方介绍，本次松茸交易会的举办，是我省积极应对疫情影响，推动松茸出口产品拓展国内消费市场的创新模式;是云南发展高原现代特色农业，打造世界一流绿色食品牌的有力举措;也是我省商务部门积极作为，扩大贫困地区产品销售，做好商务扶贫工作的重要手段。
松茸作为一种名贵而小众的食材，一直受到日本、韩国等国家的追捧，而云南的优质鲜松茸，高峰时期曾有90%的产量用于出口。今年受疫情影响，云南松茸出口面临严峻形势，在省商务厅的支持下，云南省松茸商会联合20多家松茸出口企业，第一次发起“松茸交易会”，在出口海外的同时，也将向国内市场供应“出口级”松茸产品。
本次松茸交易会规模大、专业度高、覆盖面广，内容丰富，方式多样。交易会为期3个月，会期活动包括全国各地专场推介、主流电商平台线上展示交易、各大主要野生菌市场专区展销等多项内容，有来自全国各地的300多个松茸经销商及关联企业积极参与其中。
值得一提的是，本次松茸交易会将以“云南松茸交易会组委会”名义统一形式供货，确保松茸产品的等级统一、鲜度统一、品质保证。消费者可通过官方小程序、官方淘宝店铺等电商平台网购云南松茸产品，或直接联络组委会进行购买。(记者 孔垂炼)
责任编辑：郭云旗
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