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为全面贯彻习近平总书记“四个最严”“产出来”“管出来”和“坚持数量质量一起抓”等重要指示批示精神和落实省政府《2023年食品安全重点工作安排》,省农业农村厅近日向全省农业农村部门印发了《云南省2023年农产品质量安全监管工作要点》(以下简称《工作要点》)的通知。
深入开展农兽药残留问题攻坚治理
持续开展“治违禁 控药残 促提升”三年行动。聚焦严打禁限用药物违法使用,严控常规药物残留超标,组织开展监督抽查、飞行检查,常态化公布问题产品信息。
强化明察暗访、行刑衔接,加强省州(市)联动、部门协作,提高发现查处违法问题的效能,广泛开展禁限用药物违法警示教育,公布一批农产品质量安全领域行刑衔接的重大案件和典型“小案”。
对整治成效明显的品种,总结行之有效的治理模式,构建防止问题反弹的长效机制。对少数合格率仍不够高的品种,采取更有针对性的措施,提高精准治理水平。
深入开展豇豆农药残留突出问题攻坚治理。健全完善豇豆生产主体和收储运主体名录,全程实施动态监管。
紧盯豇豆不同种植区域和不同上市季节,开展专项攻坚治理,严控小宗品种风险隐患,加大农药残留速测力度。
同时,针对风险隐患较高的农产品,同步推进禁用农药和常规农药速测。坚持“用什么药、检什么药”工作导向,加大农药残留快速检测力度,充分发挥“第一道关口”作用,严防不合格产品流入市场。
针对酶抑制法检测禁用农药效果参差不齐的情况,指导地方选用农业农村部认定企业生产的胶体金试纸卡,进一步提升快速发现问题的能力,实现精准检测。
扎实开展农资打假。围绕保障粮食和重要农产品稳定安全供给,继续组织开展农资打假专项治理行动。会同公安、工信、市场监管、网信等部门开展农资打假“净网”行动,严打网络销售假劣种子、农药、肥料、兽药和非法添加、无证生产经营等违法违规行为。
开展“放心农资下乡进村宣传周”活动,广泛普及农资法律常识,帮助农民群众提高辨假识假和依法维权的能力。
推动实施“三品一标”四大行动
实施优质农产品生产基地建设行动。建立优质农产品生产基地和重点县目录制度,结合“一县一业”示范创建、高原特色农业重点产业基地建设、云南绿色产业基地建设、高标准绿色优质农产品生产基地建设,分类制定相关基地标准,研究构建绿色优质农产品发展评价指标体系,发挥以基地为核心的优质农产品辐射示范作用。
按照农业农村部要求,在全省范围内引导申报优质农产品生产基地重点市不少于1个、重点县(市、区)不少于20个、优质农产品生产基地不少于200个,并开展常态化监督检查。
实施农产品品质提升行动。聚焦茶叶、花卉、蔬菜、水果、咖啡、中药材、生猪、蔗糖等重点产业,通过培优地方特色品种,集成推广绿色标准化生产技术,构建农产品特征品质指标体系,制修订区域性生产操作规程和质量等级标准,集成推广绿色生产技术,实施操作规程“进企入户”。
按照“1个产品、1套方案”的原则,以地理标志农产品保护工程为主要依托,制定区域特色品种培优方案,争取每年培优或推广不少于1个区域特色农产品品种。
实施优质农产品消费促进行动。深入实施农业品牌建设工程,培育农业品牌精品,完善“绿色云品”品牌目录管理制度。
支持、引导市场主体加强绿色有机地理标志等优质农产品专业化销售渠道,遴选推介不少于3个市场专区、28家商超专柜、培养274名推广专员。
实施承诺达标合格农产品亮证行动。组织开展达标农产品亮证行动,全面推行承诺达标合格证,督促指导农产品生产企业、农民专业合作社、从事农产品收购的单位或个人依法依规开具,通过就近设置服务点、免费提供耗材等方式支持农户开具承诺达标合格证。
加强风险监测和应急处置
科学有效实施风险监测。实施农产品质量安全风险监测计划,坚持上下联动、各有侧重,实现监测品种和参数全面覆盖、互为补充,数据结果共享利用。针对问题突出的农产品,会同产业主管部门深挖问题成因,提出系统性解决方案。
加强舆情监测和应急处置。立足稳字当头,坚决打好风险防控主动仗。健全完善农产品质量安全投诉举报受理核查机制,接受群众监督,积极营造社会共治的良好氛围。
提升农业标准化生产水平
推进现代农业全产业链标准化。开展现代农业全产业链标准化试点工作,努力构建以产品为主线、质量控制为核心的全产业链标准体系,打造一批标准综合体。
推进生产企业、农民专业合作社、种植养殖大户等新型农业经营主体开展标准化生产。推进农产品全程质量控制技术体系建设,扩大良好农业规范实施规模。
增强绿色优质农产品供给能力。规范推进绿色食品和有机农产品认证,稳步推进名特优新和良好农业规范农产品发展。实施生产操作规程“进企入户”行动,推广与生产模式相配套的标准综合体和生产操作规程。
强化证后监管,加大绿色、有机、地理标志农产品抽检力度,对农兽药残留超标等问题“零容忍”,发现一起查处一起。
加快推进绿色食品、有机产品、地理标志农产品和名特优新农产品认证管理力度,新认证(登记)产品1000个以上。
根据《工作要点》安排,全省农业农村部门还将在提升基层检测能力、广泛开展宣传培训等方面发力,主动防范化解风险隐患,守牢质量安全底线,推动全省农产品质量安全工作高质量发展。(记者 张珂)
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