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5月23日,由云南农业大学牵头起草的云南省地方标准《生态普洱茶生产加工技术规程》正式实施,围绕生态普洱茶的产地环境条件、生态建设、茶园管理、鲜叶采摘、茶叶加工等内容进行了规定。该标准的实施,填补了云茶生态生产标准化的空白,助推“云茶”产业高质量发展。
云南茶叶生产历史悠久,加上自然地理气候条件多样,优良的生态环境、独特的立体气候、茂密的植被覆盖,让各个茶区的茶叶品质独特,种植管理模式多样,标准也不尽相同。生态茶的种植生产一直都是云南茶产业主要的发展方向,为了规范市场,让更多生态茶农有更多的实惠,不少地州已经走在了地方标准探索的前沿。
云南农业大学茶学院院长王白娟表示,西双版纳、普洱已相继制定了生态茶的地方标准,体现了茶叶生产者对“云茶”生态生产标准的迫切需求。
记者了解到,云南省市场监督管理局日前批准发布云南省地方标准《生态普洱茶生产加工技术规程》,该标准以西双版纳州、临沧市、普洱市等茶叶主产区的茶叶生产为主要参考依据,按照行业标准《生态茶园建设规范》要求,参考云南部分地方标准进行编制。(记者 谭雅萌)
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