咖啡师职业技能等级证书（C证）首发仪式在昆举行

　　9月5日，咖啡师职业技能等级证书(C证)首发仪式在云南昆明举行，获得证书的6位学员是国家咖啡师恢复职业认定以来，全国首批培训结业并获得证书的学员。

　　云南瑞丽和宾川拥有我国最早的咖啡古林地，目前我省已形成德宏、普洱、保山、临沧等咖啡主要种植区。其种植面积和产量占全国总量的98%以上，是云南最具特色的高原农业产品。但截至2020年，云南咖啡种植面积已从种植高峰期180多万亩锐减到当前的138万亩，30多年来云南咖啡作为低端原料一直在贱卖，相同品质的云南咖啡，相比其他地区每吨要少卖好几千元，粗略估计云南咖啡30年来损失了上百亿，国际份额仅为1.7%。要想形成云南咖啡自身的产业竞争力，除了要把握住云南省委、省政府打造“绿色食品牌”和全省八大高原特色产业的重大契机外，以高品质打响中国咖啡品牌，要进一步完善咖啡全产业链。

　　据了解，国务院在2016年取消了咖啡师在内的61项职业资格许可和认定后，于2019年开始推行社会化职业技能等级认定，即政府主导，第三方评价机构认定的形式开展职业证书认定。2020年8月，经四年多坚持不懈努力，云南金米兰取得云南省首批社会培训评价机构资质，其时也是全国首家可以再次能“考”国家咖啡师职业证书的机构。咖啡师职业认定之所以选择云南金米兰咖啡职业培训学校，是因为该校是中国国家咖啡师职业发起单位，也是因为该校在国内为数不多拥有政府资质的咖啡师职业培训学校，并拥有独立知识产权的咖啡教学教材和拥有商标等知识产权。

　　云南金米兰咖啡职业培训学校校长周玫介绍，自2016年取消《咖啡师》资格认证后，未经中国政府监管部门批准名类繁多的所谓国际认证蜂拥而至，其以资本逐利为导向进行咖啡培训和证书认证活动，阻碍了有中国特色的咖啡文化和国家职业建设推广的健康发展。我们要做的，就是在人社部所建立推行并赋予劳动者诸多社会福利的的国家体系证书基础上，培养中国体系的高质职业咖啡师，助力中国咖啡职业制度建设。

　　(记者 张红波)