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香椿被称为“树上蔬菜”素有“开春第一鲜”之称,眼下云南省文山壮族苗族自治州砚山县蚌峨乡六掌村的香椿种植基地里漫山遍野的香椿树吐出嫩芽成为天地间一抹亮丽的颜色。
近日,记者走进砚山县六掌村的香椿种植基地,只见香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,香味正是浓郁。村民们忙碌着将刚刚采摘下来的香椿过秤打包进保鲜盒装车,个个脸上都乐开了花。
“今年的香椿长势特别好,品质也特别棒。像这种香椿品种为一年四季红,每年从春节到现在一直都在采摘香椿芽,可连续采摘八个月,订单量仍不断增长,每亩能增收5000~15000元左右,现在已是供不应求啦。”张天媛边忙活边说。
说起村里的香椿产业,不少村民都夸赞带头人张天媛,“村里也种植了玉米、水稻、辣椒等农作物,但由于收入过低,村民们的收入难以增加,张天媛引入其他的农作物进行种植”为了带领村民致富,她用将近一年的时间寻找适合在六掌村种植的农作物,最后确定了四季香椿。
2021年,张天媛成立农业发展公司、合作社,在县委、县政府的大力支持和引导下,积极对接省内外香椿食品加工公司,解决香椿销路难的局面。采用“公司+基地+合作社+农户”的模式,向种植户免费提供香椿种苗和化肥,并签订香椿回购协议,同时开办农副产品加工厂,延伸香椿的产业链。为进一步打开销路,张天媛还开通了电商平台,市场反应良好,订单源源不断。合作社在蚌峨乡种植香椿500余亩,先后在全县种植1000余亩,形成县域香椿产业链,成了村民致富的支柱产业。
张天媛说:“她是六掌村人,自己在外打拼过,但是她认为,致富了不能忘记乡亲们,一人富不算富,其他乡镇有来参观学习香椿种植技术的,我都毫不保留地告诉他们,希望他们都能尽快掌握这门技术,把我们的香椿产业做大做强,带动身边的人种植香椿,引领更多人致富奔小康。”
如今,香椿已成为砚山县蚌峨乡六掌村农民致富和乡村振兴的支柱产业。通过实施电商销售,带动种植业、加工业和包装、仓储、物流等相关产业发展,真正把资源优势变成产业优势,促进农民就业、创业,取得了良好的效果,为当地经济社会发展注入新的生机和活力。
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