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乡村要振兴,产业必振兴。昆明东川区红土地镇以基层党建为引领,创新实施“党支部+扶贫公司+高校+合作社+农户”发展模式,秉持“绿水青山就是金山银山”理念谋划红土地镇产业高质量发展。今年红土地镇林下种植羊肚菌57亩,预计产量11.4吨,产值约342万元。
为提升森林资源科学利用水平,实现农民收入和森林资源培育质量双提升,助推农业农村现代化与乡村产业提速,红土地镇积极探索发展林下仿野生羊肚菌产业,“地上栽树、林下种菌”,发展林下经济的同时,解决当地部分村民就业,以产业发展助力乡村振兴。
红土地镇始终坚持“一区一产、一村一特”产业发展思路,明确乡村产业要“姓农、立农、兴农”,不断拓展乡村产业用地空间,多措并举发展壮大村集体经济。合作社发展林下羊肚菌种植实行统一种植、统一管理、统一收购,即由合作社招募建档立卡、低保、无固定经济收入来源的村民参与种植,管理、收购,再由合作社销售后将利益联结进行股份分红。
红土地镇林下仿野生种植羊肚菌,生长过程中不用除草剂、生长调节剂等化学药品,采取自然生长方式,充分保证羊肚菌的营养价值与美味。据基地负责人介绍,林下种植的羊肚菌比较接近野生的,经过自然的“淬炼”,风味口感要比大棚里面种植的要清脆、鲜美。
走进花沟村羊肚菌种植基地,茂密的树林下,一层层厚厚的松针平铺林间,放眼望去全无产业痕迹。拨开松针,方能将隐藏其中的秘密一探究竟,一朵朵羊肚菌正破土而出,长势喜人。为民撑起“致富伞”、铺就致富路。
羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,是一种珍贵的食用菌和药用菌,因其菌盖表面凹凸不平,形如羊肚而得名。羊肚菌虽其貌不扬,却是与松露、松茸、牛肝菌齐名的世界四大名野生菌,深受世界人民的喜爱,民间还有着“年年吃羊肚菌、八十照样满山走”的说法。据测,羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%,还含有人体所需的多种氨基酸,同时还含有大量人体必需的矿物质,有着“素中之荤”的美称。羊肚菌对生长环境要求相当苛刻,温度需要在12℃至18℃之间,湿度需要控制在80%左右,土壤必须是中性或微碱性土壤,并且要在低温潮湿的环境里才能生长。而红土地镇得天独厚的自然条件恰恰符合羊肚菌的生长。
红土地镇书记刘洋
树高千丈总有根,河流万里总有源。把产业做大做强做优,为脱贫群众送上“金饭碗”。红土地镇党委政府立足各村实际,因地制宜、分类指导,进一步激发、带动广大群众发展林下经济的积极性。通过建立联农带农机制,探索融合发展等多种方式,让村民不但在家门口就业,更要有钱赚,让农民的腰包鼓起来,让农民的笑脸多起来,让乡村产业成为撬动“绿水青山”转变成“金山银山”的“金杠杆”。通过科学规划产业布局,积极探索党建引领产业兴旺之路,以产业振兴示范带动乡村振兴发展。
(梅猛 王嘉)
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