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12月,奔子栏江风吹拂着江岸的柳树,青色的江水与周边黄色的山脉相互交映,柳叶飘落,在风中翩翩起舞,远处高耸的山迎着太阳,正如金色的粉墨渲染在山顶上,江水与两岸的山构成梦境般的画面。
走进德钦县阿青玛农产品开发有限公司,院子里的藏式传统水磨坊格外显眼。水磨坊历史悠久,以前,在迪庆,人们利用山间水的落差巧妙地建造了水磨坊,在干热河谷地区随处可见,利用迪庆海拔落差以及热沟丰富的水资源,建成了水磨坊,成为从古至今迪庆地区糌粑、其他粮食加工的重要场所,承载着迪庆的饮食文化与农耕文明的厚重记忆。这座水磨坊是阿青玛大姐从自己家乡闲置的水磨坊购回,一比一还原,这座水磨坊象征了她的公司的宗旨:“原汁原味原色”。
阿青玛是当地人,怀揣着让家乡传统种植农作物发展以及做农业现代化公司的梦想,夫妻二人带着6人团队在2017年开启了创业之旅。致力于本土传统农业的种植、加工、销售等,主要种植青稞、苦荞、甜荞、小麦、玉米等,并形成了石磨青稞糌粑(炒面)、石磨五谷杂粮糌粑(炒面)、石磨青稞面粉、石磨苦荞面粉、石磨甜荞面粉、石磨全麦面粉、石磨玉米面粉等多个迪庆高原特色农产品。经过多年的的艰苦创业,2021年6月,公司获得了食品生产许可证,建立了标准的生产车间和品牌。2021年11月荣获迪庆州农业产业化州级龙头企业。经过多年的努力,公司不断扩大,现员工已达13人,其中,退伍军人2人,大学生3人,员工中,有90%属于当地户口,助力了当地就业。她的代餐产品已经发展成为香格里拉地区小有名气的品牌。
“我认为,香格里拉的农产品是很有优势的,之前,本地的农产品处于边缘化,优势小,农产品利润小,怀着要发展当地农产品,做绿色产品,带动村民致富的初心,走上了创业路。”阿青玛告诉记者。
怀着这个初心,阿青玛农产品公司多年来一直做优做强农特产业,全力助推巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,与奔子栏玉杰村、书松村、羊拉村、霞若村的农户签订收购合同,免费发放种子,并以高出普通市场的价格收购农作物,形成了规模化种植。截至目前,参与种植的农户有300户,种植面积达1500亩。通过公司+基地+农户的运营模式,提高了农产品的种植效果,增加了种植收入,促进农业经济发展,有效推动了当地特色农产品的发展,达到了促农增收,公司与农户都达到了增效,发挥了“建设一处,带动一片”的作用。
今年开始阿青玛通过直播带货,对公司产品进行线上销售,销售量可观,通过对酥油、青稞、小麦粉等产品的讲解,销售量已达到上万单。
走进产品加工车间里,员工们正忙碌着分捡产品、用石墨打磨糌粑粉。“我们依靠电力,但是其核心是用传统的石磨,石墨打出来的非常纯正。”阿青玛介绍。“公司的所有产品都是追求绿色、环保、有机。”
“能够做农产品是我的荣幸,我要对父老乡亲们尽自己微弱的力量,继续购买他们的农作物,提高他们的种植积极性。未来,我还要继续努力学习,要让产品制作方面更加专业,努力经营好自己品牌的同时,打造出消费者满意的产品,让当地的农作物走出大山、走向全国,让更多的人来了解我们高原大山里的农作物、来了解这个品牌。”阿青玛说。(实习记者 次仁培布)
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