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云南省保山市龙陵县，被誉为“中国紫皮石斛之乡”，这里的村民们利用梅雨季节不便外出务工的时机，纷纷在家加工起了石斛枫斗，实现了足不出户的增收。
今年52岁的龙陵县龙山镇赧场社区居民段有果，平时主要在家周边打零工。由于持续降雨，她便在家以接零工的方式，帮斛商们扭起了石斛枫斗。石斛枫斗是将石斛鲜条进行烘烤、绕条、打磨、抛光等多道工序后炮制出的产品，不仅能充分发挥石斛的药食作用，还能延长储存时间，方便运输至全国各地销售。
龙陵县是全国石斛枫斗第一县，共有4.5万人从事石斛枫斗加工。每年6月至10月的梅雨季节，在家扭枫斗的人数都会大幅增加。龙陵县石斛研究所工作人员沈定才和同事加大了入户技术指导，引导斛农全面落实枫斗加工要求，确保提质增收。
截至目前，龙陵县的石斛枫斗实现年均初加工产品2500多吨，人均年收入6000多元。石斛枫斗加工不仅为龙陵县的村民们提供了增收的机会，也为当地的经济发展注入了活力。（张杨军 储永娟）
责任编辑：飞扬
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