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9月23日，以“致力于打造中国咖啡民族品牌”为主题的第二届“保山小粒咖啡”文化周活动在保山市汉营走马古镇启动。本次活动将持续举办至9月30日，旨在通过咖啡赛事、文化展览等方式，全方位展示保山小粒咖啡的独特魅力。
在启动仪式上，相关负责人介绍了保山市世界咖啡谷发展规划情况，发布“保山小粒咖啡·世界咖啡谷”微信小程序，保山市咖啡产业协会与可野(北京)文化传播有限公司签署奇驭大咖系列活动的合作协议。
活动现场设置咖啡消费店区、咖啡超市、火塘咖啡区（咖啡美食）、咖啡商展区、特色美食区、保山特色农产品区、儿童游乐区、绿植花卉区、服装综合区等区域，通过大众品咖啡、鉴咖啡、论咖啡等形式，让咖啡文化更有“味道”。
据了解，保山位于咖啡种植黄金带最北端，依托高黎贡山和怒江优越的自然条件，以及肥沃的火山灰土壤，造就了保山小粒咖啡浓而不苦，香而不烈，略带果酸的独特风味。自1952年云南省农科院在保山成功引种以来，咖啡种植已有70多年历史。
近年来，保山市致力于咖啡全产业链发展，解决产业链短板，走高端精品路线，不断提升产品附加值，实现从种子到杯子、一产至三产的转型升级，咖啡的品质、风味与产值持续提升。同时，保山市还探索出“庄园+”的多种经营发展模式，走出了一条咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化的一二三产融合发展的路子。
截至2023年底，保山咖啡种植面积13.65万亩，种植铁毕卡、波邦、瑰夏、S288、萨奇莫系列等40多个品种，年产量2.26万吨，咖啡精品率超过45%，比全省平均水平高出近30个百分点，居全省第一。今年，保山市咖啡农业产值预计达20亿元，咖啡全产业链综合产值预计实现80亿元。
“下一步，我们将组织更多的咖啡活动和赛事，同时加强咖啡人才的培训，不断扩大保山小粒咖啡的传播范围，让更多的咖啡爱好者能够了解到保山小粒咖啡，并助力我们的咖啡种植户增加收入，实现致富。”第二届“保山小粒咖啡”文化周相关负责人张龙虎说。（记者 刘金山）
责任编辑：杨莉昆
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