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珍茗水生产车间
巍巍大围山，云雾缭绕;潺潺牧羊河，清澈见底。走进屏边苗族自治县，感受到的都是亲近自然、乐山享水的怡然自得。
在红河珍茗食品有限公司，经过严格的消毒后，记者才得以进入生产区域。隔着玻璃窗向密闭的无尘洁净车间里望去，生产线旁，在工人们熟练的手法和标准的动作下，一罐罐、一桶桶瓶装水向前“流动”。
“来到屏边投资，我们看中的就是屏边优质的天然饮用水源。”总经理周综合介绍，屏边的森林覆盖率高、空气质量好、地广人稀、没有重化工业污染，这些都是当地独一无二的生态优势。“取自优质的泉水经过层层过滤处理，通过物理方法加工，在去除极少量杂质后，最大限度保留了水中的天然矿物元素，再进行全自动的灌装和包装，我们只是把生态资源变为了生态产品。”
近年来，屏边县立足自身优势，坚持走“资源合理开发利用—环境有效保护—社会经济可持续发展”的生态文明道路，最新调查显示，全县森林覆盖率61.97%，县城全年负氧离子浓度稳定在每立方厘米2331个以上，年均降雨量1650毫米，湿度86%，立体气候明显，年均气温16.5℃，被誉为“生长在森林中的城市”“中国最南端的春城”。
“云南省有云烟、云茶、云花、云菜、云药等特色‘云品’，作为饮用水企业，更有责任打造在全省、全国叫得响的‘云水’品牌。”周综合回顾起这些年的经历颇为感慨，经过在云南的山山水水间寻找，聘请专家团队实地勘察，将水质样品送到上海、广州等地检测106项指标全部合格后，珍茗最终选中了屏边作为在滇中以外新的水源地，一举投资7000多万元建设了占地14亩的红河珍茗食品有限公司，“我们坚持在水源地建厂和灌装，采用全封闭式智能化自动生产流水线，生产车间无菌灌装控制级别达到了国内最先进的100级，和生物制药行业齐平。”
为保护好山脚一池富含偏硅酸的自涌泉眼，珍茗公司投资200多万元保护水源地，铺设长2.6公里的食品级不锈钢引水管，新建了目前省内唯一一条集吹瓶、灌装、密封、贴标等工序，一气呵成的全自动一体化生产线。2019年11月，首款“火山山泉水”一上市就获得好评。
智者乐水，仁者乐山。屏边县在“做好水文章”中，依托“水”资源，“生态水”变“财富水”“致富水”正成为事实。周综合说：“云水出滇看屏边，我们有信心，不断为消费者提供高品质的饮用水的同时，为云南省打响‘云水’品牌贡献企业力量。”
本报记者李树芬文/图
责任编辑：刘兵兵
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