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南华县是我省野生食用菌的主要产地和集散地,年野生食用菌集散交易量8000多吨,交易额逾6亿元。近年来,该县加大封山育菌力度及产学研合作,野生菌产业实现外向型经济转型升级。目前全县封山育菌面积达200余万亩,有外贸经营备案企业21户,2020年1月至6月,全县实现外贸进出口总额469万美元。
南华县五街镇村民鲁少云承包了200多亩山林,每年仅卖菌收入就达9万多元,但在几年前,鲁少云还只能依靠人背马驮将农产品带出大山。针对山区面积大、物流成本高、配送效率低的实际情况,南华县腾龙物流在县城建立了包裹分拨中心,投资配备农村电商物流专用车,同时与县内中通、申通等快递企业签订农村物流配送协议,有效整合了上下行快递包裹的配送,打通了从县城到行政村的“最后一公里路”。
“物流进村后,不但降低了发货成本,物流企业的专业化运作,也尽可能避免了破损和丢失的情况发生。”鲁少云说。
物流的全面畅通加速了南华野生菌“走出去”的步伐,从而带动精深加工产业全面发展,野生菌产品附加值得到显著提升,南华县外向型经济转型迈入快车道。
在南华咪依噜天然食品有限公司的产品展示区,松茸酱、松露酱、野生菌冻干等农特产品摆满货架,通过与科研院校的技术合作,咪依噜公司开发的野生菌系列产品已达80多种。“制作冻干过程中会产生大量野生菌碎料,但我们将碎料做成菌味鲜系列产品,价格就上去了,甚至翻了几倍。”南华咪依噜天然食品有限公司总经理余跃先说。
截至目前,南华县野生菌美食文化节已举办了十七届,“世界野生菌王国”已成为南华县对外展示的一张生态经济名片,通过建基地、强企业、培市场、创品牌、促流通等系列措施,以野生菌为主导的“三产融合”发展新格局初步形成。(记者 秦明豫)
2024年02月28日 13:20
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