丽江全力打造“丽系”特色农产品

来源:云南经济日报 2024-08-08 10:07:46
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  近年来,丽江市因地制宜发展特色优势产业,持续培育壮大古城花卉、玉龙中药材、永胜食用菌、华坪芒果、宁蒗马铃薯种薯“一县一业”主导产业,积极培育沃柑、软籽石榴、蓝莓、生猪、肉牛、烤烟、乡村旅游等多项特色产业,越来越多的“丽系”特色农产品走出小村庄、进入大市场,全力推进乡村产业振兴迈出坚实步伐。

  建设高原特色名贵药材发展集聚区

  丽江市玉龙县中药材资源丰富,是云南省中药材重点县,近年来,玉龙县立足资源禀赋,找准优势,突出道地特色,以农民增收为目标,多措并举做大做强道地中药材产业,全县90%以上村委会都种植中药材,成为享誉省内外的“药材之乡”。

  云南白药集团太安生态科技产业园位于玉龙县太安乡,是以优质滇重楼种苗工厂、滇西中药材 产地加工为核心构建一二三产融合发展、特色鲜明的高品质国家级现代农业综合开发示范园区。


太安生态科技产业园 中药材(云南重楼)种植基地

  云南白药集团自2017年入驻丽江以来,在引领中药材产业发展方面作出了积极贡献。2023年,云南白药与丽江市合作共建了丽江数字中药材产业平台,对药材育种、种植、加工、生产、销售等各个环节进行梳理,利用科技手段,助力产业链升级。今年3月,云南省发布首批中药材生产质量管理规范基地,云南白药集团太安基地重楼、当归基地位列其中。

  据云南白药集团太安生物科技产业有限公司总经理杨成金介绍,2019年云南白药启动了“滇重楼同心计划”,在全省范围内优选了10家种植规模大、管理技术规范、位于最佳种植区的滇重楼种植企业作为合作伙伴,为其提供优良种苗以及技术支持,建立了统一种植规划、统一种苗标准、统一种植密度、统一投入品管理、统一采收加工标准、统一验收标准的滇重楼委托种植“六统一”管理体系。

  “开启了从种苗到药材回收全程追溯的闭环生产模式,建立了长期、稳定、优质、可追溯的原料药材保障,实现了滇重楼药材生产全过程的标准化管理。”杨成金说。

  2023年,玉龙县中药材种植面积达16.46万亩,其中标准化基地8.6万亩,实现农业产值10.8亿元,中药材产业已真正成为玉龙县群众增收致富的生态支柱产业。


太安生态科技产业园 中药材种植基地

  目前玉龙县种植的道地中药材有云木香、重楼、云当归、附子、桔梗、黄精、珠子参、川贝母、草乌、金铁锁、白芨等30多个品种,已成为滇西北地区中药材种植的龙头县。县域内有近200万亩林地适宜种植中药材,林下药材产业未来大有可为。

  建成世界最大规模芒果种植园

  丽江市华坪县地处金沙江中段干热河谷地带,土壤多为红壤或褐壤,是云南省独有的优质晚熟芒果生产区,也是我国最北端的芒果产地之一。近年来,华坪县依托自然资源优势,大力发展以芒果为主的高原特色现代农业,全力打造“全国绿色、有机晚熟芒果示范基地”。

  1965年,丽江第一棵芒果树在华坪县荣将镇落地生根,经过多年的探索发展,芒果产业已经成为华坪县的一大富民生态产业。截至2023年末,全县芒果种植面积达到45.9万亩,县域种植面积全国第一,产量44万吨,农业产值28.6亿元。荣将镇龙头村果子山2.5万亩芒果种植园获得了“最大规模的芒果种植园”吉尼斯世界纪录。目前,全县已建成2个种植规模达10万亩的芒果强镇,6个千亩优质晚熟芒果示范基地。


果子山万亩芒果基地种植的丽江红芒

  时下正是芒果成熟的季节,华坪县荣将镇龙头村果子山上芒果飘香,走进那片芒果园,郁郁葱葱的果树枝头,挂满了沉甸甸的芒果。

  果农甘洪宾向记者介绍,他种植的丽江红芒外观鲜艳、果质细腻、糖度适中,适宜所有人群食用。自2019年种植芒果以来,他认真学习芒果种植技术,经过多年摸索,成为当地芒果种植能手。

  “今年是芒果品质最好的一年,产量也高,预计产值在100万元左右,欢迎全国各地的朋友来华坪品尝芒果。”甘洪宾说。

  据丽江市华坪县荣将镇党委书记何官辰介绍,近年来,荣将镇坚持“稳一产、接二产、联三产”的发展思路,推动全镇芒果产业全链条高质量发展,促进群众增收致富。

  此外,荣将镇积极培育“芒二代”和“新芒人”,在果子山成立华坪县电商直播基地,为丽江芒果插上“云翅膀”;同时以果为媒,推动农旅融合,发展乡村旅游,致力于让更多的人身临其境,吃到纬度最北、海拔最高、离雪山最近、味道最好的丽江芒果。


华坪县果子山万亩芒果基地

  “截至2023年底,荣将镇芒果种植面积达13.68万亩,户均种植11亩,实现农业产值8.52亿元,加工产值17.84亿元,通过电商平台销售收入超过1.5亿元。”何官辰说。

  值得一提的是,华坪县成功开发芒果汁、芒果干、芒果冻干、芒果醋、芒果酵素、芒果原浆、芒果酒等系列产品,不断开拓芒果价值链。色泽鲜艳、果味浓郁、营养丰富的华坪芒果,已成为丽江一张响亮的名片。

  打造食用菌产业新高地

  永胜县是云南省野生菌主产区之一,是“中国松露美食之乡”,也是云南省野生食用菌保育及供应基地县、高原特色栽培食用菌基地县,食用菌产业优势明显。近年来,永胜县立足自然资源禀赋,将食用菌产业作为“一县一业”主导产业培育壮大,全力推动食用菌产业发展,打造食用菌产业新高地。

  食用菌栽培品种主要有羊肚菌、香菇、金耳、木耳、滑子菇、大球盖菇、白参等10多个品种,黑松露产量位居全国前列。全县有食用菌生产经营企业6户(其中国家级龙头企业2户)、专业合作社23个、栽培大户55户,涵盖了菌种研发、栽培种植、精深加工、市场销售、外贸出口等多个领域,已实现全产业链发展,产业园区化、集群化发展基础良好。

  丽江中源绿色食品有限公司是云南省食用菌加工的五大企业之一,其食用菌系列产品远销欧洲、美洲等38个国家,出口创汇常年占据丽江市出口创汇总额的50%。该公司采取“公司+合作社+农户”模式,构建企业、新型经营主体与农户间的多元利益联结机制,将小农户融入食用菌发展产业链。

  公司所建的省级“绿色食品牌”食用菌规模化栽培基地,充分发挥示范效益,通过合作社规模化栽培、家庭农场种植、林下仿生种植等方式,带动群众发展食用菌产业,采取订单帮扶、托管代种、投资 合作、就业等模式联农带农。


丽江中源绿色食品有限公司菌棒培育室

  “菌棒是食用菌产业的‘芯片’。我们要把大家的‘菜篮子’和‘饭碗’牢牢端在自己手上。”丽江中源绿色食品有限公司副总经理秦飞介绍。在育种室,已接种好的菌棒堆成了排列得整整齐齐。目前,公司推广较多的是羊肚菌,“云南山多地少,林下食用菌的种植空间更为广阔,在林下种植出的羊肚菌品质更优,价格更高,深受国内外广大客户的喜爱。”秦飞说。同时,公司将继续优化和扩大林下食用菌种植基地,不断引入新品种,以丰富产品线,推动整个食用菌产业的多元化发展,为永胜县的经济增长增添新动力。

  2023年度,永胜县完成食用菌大田种植、设施栽培、林下仿生种植1.9万亩,食用菌综合产值5.4亿元。

  据悉,接下来,永胜县将按照建设一个现代化栽培示范园、一批林下仿生种植园、一个精深加工产业园、构建一二三产业融合发展示范区的“三园一区”布局,真正把食用菌产业打造成为富民强县的支柱产业。

  ​擦亮高原花卉品牌

  时下,位于古城区开南街道的丽江现代花卉产业园里玫瑰花竞相绽放,工人们正按照订单采摘、分拣、包装鲜切花。高原独特的气候条件使这里的鲜切花生命周期比别处要长两三天,这也是丽江花卉供不应求的秘密。

  丽江现代花卉产业园是核心规划 5000亩辐射带动万亩的以发展高端鲜切花、花卉种苗(球)、地方特色花卉产业为主,集高端花卉种植、科技研发、冷链物流、电子商务、休闲观光、创业孵化为一体的一二三产深度融合的现代农业示范园。

  “园区地势平缓,离机场、火车站较近,具备发展鲜切花的区位优势,目前园区内主要种植彩色马蹄莲和玫瑰。”丽江现代花卉园丽江佳润农业科技公司总经理和春军介绍。


丽江现代花卉产业园里工人正在打包玫瑰

  由于色度鲜艳,花型饱满,达到全国最优水平,带有“丽江的花”logo的彩色马蹄莲、玫瑰等高品质鲜切花,通过冷链和航空物流,主要销往北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、南京等城市,深受消费者青睐,其中彩色马蹄莲目前已占全国市场份额的90%,2023年生产鲜切花3100万枝,收入3700万元,品牌及规模效益初步显现。

  “鲜花经济”正越开越旺,今年以来,古城区依托丽江现代花卉产业园,推进花卉产业向规模化、品质化、产业化方向发展,打造“丽江的花”高端鲜切花品牌。随着“丽江的花”逐渐打开市场,鲜花也将成为丽江又一张靓丽的名片。

  近年来,丽江市积极打造“丽系”农产品品牌,以品牌推动高原特色农业全链条提质增效。截至2023年底,丽江市有效认证绿色食品、有机产品、地理标志产品获证组织93家,产品217个,建成绿色食品产业基地89个,入列“绿色云品”品牌目录24个,农业绿色产品供给能力持续提升。

  “下一步,丽江市将继续锚定建设特色农业强市目标,加快推进设施农业、高效农业、生态农业、品牌农业发展,不断提升联农带农质效,为市场提供更多的丽江优质生态农产品,为群众增收致富搭桥铺路,为‘在云南样样好’的和谐美好画卷增添丽江‘三农’色彩。”丽江市农业农村局党组书记、局长李荣祥说。(记者 叶新颖 文/图)

责任编辑:杨莉昆
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