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近日，由保山市检验检测院为依托单位申报的咖啡品质与安全重点实验室获国家市场监督管理总局批准建设。
重点实验室建设期为2年，主要围绕国家市场监管战略目标，面向咖啡产业现代化发展，针对咖啡标准体系不健全、咖啡食品安全性评价研究不足、咖啡品质成分和危害物基础研究薄弱等问题，着重开展咖啡全产业链标准体系、咖啡及其制品安全、咖啡关键成分与品质3个方向的前瞻性基础研究、应用性研究、公益性研究。
责任编辑：杨莉昆
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