关注微信
关注微博
5月1日至5月4日，WOC釜山展（World of Coffee Busan）以及WCC世界咖啡师大赛（World Coffee Championship）在韩国釜山举办。
据介绍，此次活动由SCA（Specialty Coffee Association）美国精品咖啡协会第一次在亚洲举办，展会汇聚了近200家国际顶尖的咖啡设备供应商、生豆提供商及精品咖啡品牌，展示了最新的咖啡产品和口味趋势。众多明星咖啡师亦亲临现场，与观众互动交流，并共同见证了新一届世界咖啡师大赛冠军的加冕时刻。中国选手潘玮在WCC赛事中选用了云南咖啡进行展演，向世界展示了中国咖啡的魅力。
展会现场，来自中国广州的来回咖啡备受瞩目，他们展示了新产季的云南咖啡生豆，并提供了试饮。这些生豆经过德宏来回鲜果处理厂的现代自动化生产线进行120小时厌氧发酵、半水洗处理，以及特别的瑰夏拼配，呈现出云南咖啡豆的平衡醇厚口感。
此外，来回咖啡还在现场设置包装样品成品和生豆展示。中东、欧洲的咖啡协会组织与贸易商纷纷表示，云南咖啡打破了他们对中国咖啡的固有印象，生豆处理和口感表达均达到了新的高度。他们对德宏来回鲜果处理厂的生产工艺与流程给予了高度评价，并在现场详细了解了咖啡的生长区域、种植和采收过程。不少国际咖啡行业的专业人士表示，未来有机会一定要亲自到中国深入了解云南咖啡。（记者 刘金山）
责任编辑：杨麒钰
免责声明：云南经济新闻网（《云南经济日报》）内容来源于本报和互联网，如媒体、公司、企业或个人对该部分主张知识产权，请来电或致函告之，本网站将迅速采取适当措施，否则，与之有关的知识产权纠纷本网站不承担任何责任。
- 推荐
- 新闻
- 财经
- 法制
- 文旅
- 教育
- 汽车
- 房产
今年，云南省将开展电商主体载体培育扶持工作，从支持电商主体、电商载体、电商分拣集散中心项目等方面加大助企惠企力度，旨在更好支持和服务电商企业发展，进一
2024年05月08日 10:06
各大经销商优惠叠加诚意满满、花式促销各显身手，一场力促“去旧更容易、换新更愿意”的家电家居消费品市场争夺战，已经在云南打响。
2024年05月07日 17:00
2024年5月7日11时37分许，镇雄县城南医院发生一起持刀行凶案件，造成2人死亡21人受伤。经查，犯罪嫌疑人系镇雄县泼机镇一男性村民。
2024年05月07日 16:30
记者从云南省镇雄县有关方面获悉，5月7日，镇雄县发生一起恶性伤人事件。据初步了解，事件发生在当地一家医院，截至7日13时20分许，已造成逾10人伤亡。
2024年05月07日 14:43
