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春意盎然,茶叶飘香。走进双柏县安龙堡乡柏家河茶园,一排排茶树郁郁葱葱,吐露新芽,春风拂过,茶园里涌动着生机勃勃的绿色波浪,整片山野弥漫着淡淡的茶香。连日来,柏家河茶园已陆续开采,茶农抢抓有利时节采摘春茶,赶“早”供应市场。
茶农在柏家河茶园采摘春菜
天刚蒙蒙亮,柏家河茶园里便欢声笑语。茶农趁着大好春光,腰间挎着竹篓,穿梭在一垄垄茶树间,一双双巧手在茶树间欢快地跳着指尖舞,将春天的嫩绿收入囊中。采茶聊天两不误,不一会儿,茶篓里已是一片青绿。
“早晨6点我们就到茶园里采摘,动作快的,一天能采30多斤,每天能有100元收入,还包吃包住,而且茶园就在村里,既可以挣钱还可以照看家里,很方便。”茶农范文光说。
春茶茶芽肥厚,色泽润绿,口感最佳,价格也最好,备受市场青睐。为保持鲜叶的嫩度,避免长时间捂着影响春茶质感,茶厂负责人柏永平及时把茶农新鲜采摘的嫩芽进行加工处理,摊青、杀青、烘干等每个环节都精益求精,经过道道制茶工艺,让茶叶丰富的营养物质和原有的香味得以更好保留。
“春茶一直是我们茶厂的重头戏。每年春茶开采,用工需求量很大,基本是请附近村民,采茶经验也很丰富。”柏永平介绍:“在采春茶旺季,茶厂每亩能采摘300多斤鲜叶,预计产量可达10吨,实现经济收入400多万元,茶叶主要销往楚雄市、昆明市等地。”
柏家河茶园面积400余亩,采用“合作社+基地+农户”经营模式,与周边农户建立合作关系,带动龙呼甸村、上独村、新村等8个村小组25户群众在家门口就能务工增收,同时大力发展茶叶观光、采摘、加工体验于一体的农旅融合产业,把茶产业打造成当地群众增收致富的绿色生态产业。(李维芳)
2024年04月07日 16:28
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