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3月20日,云南省咖啡产业发展工作现场推进会在普洱市孟连傣族拉祜族佤族自治县召开。
会议指出,咖啡产业是我省高原特色农业的一张亮丽名片,省委、省政府高度重视,着力提高精品化率、精深加工率,咖啡产业从种植端到加工端都取得了较大发展。要发力市场端,持续推进咖啡产业高质量发展。
会议强调,发力市场端,前提在精品化率,要坚定不移走精品化、特色化、高端化路子,优化品种结构,推广绿色栽培,推进一致采摘;基础在加工,要改进推广先进发酵技术,加大产品创新力度;关键在平台,要建好交易平台,搭建产业创新服务、展会论坛、人才培养等平台,提高产业集聚能力;重点在营销,要积极抢占国内市场、大力拓展国际市场,顺应消费潮流打造卖点;未来在品牌,要坚持“一盘棋”谋划,共同讲好“云咖”故事,增进美誉度、辨识度;支撑在标准,要完善优化标准体系,加强宣传推广,参与国际规则制定争取话语权,提升咖啡产业整体发展水平。
会议要求,有关地方和部门要增强服务意识、提高服务能力,及时解决咖啡产业发展中的困难问题,让经营主体更有获得感。
会上,有关市、县和省级有关单位、咖啡企业代表交流发言。(记者 赖蕊)
2024年03月21日 15:03
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